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foto: pixabay

Com produção em queda, preço do leite sobe pelo 4º mês seguido.

01/04/2024 às 09:52 | Autor: Redação

Preço do leite no campo volta a subir. O valor pago ao pecuarista pela mercadoria entregue em fevereiro foi de R$2,23 o litro, na média. Avanço de quatro por cento na comparação com o mês anterior, indica pesquisa da Universidade de São Paulo, a USP.

E existe a possibilidade de um repasse desse aumento para o consumidor, nos supermercados. Mesmo assim, vale destacar que o leite ainda está 21% mais barato que um ano atrás. Até novembro de 2023, as importações em alta e o aumento da produção tinham feito a oferta crescer e a cotação cair.

Agora, o cenário mudou, muito por conta de problemas climáticos que fizeram o preço subir pelo quarto mês seguido. Com excesso de chuva em algumas regiões e tempo quente e seco em outras, o pasto não se desenvolve da maneira ideal. Isso prejudica a alimentação do rebanho, faz com que a produção de leite caia e puxa o preço para cima. Uma opção para o criador de gado é investir mais em ração para os animais, porém, o aumento da despesa normalmente é repassado para o consumidor.

Sem falar que o atual patamar de preço do leite não é considerado atrativo para muito pecuarista, que cortou investimentos na cultura, o que também explica a oferta menor.