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Preço da carne suína cai no mercado brasileiro; houve redução dos embarques para a China

02/08/2022 às 10:04 | Autor: Redação

Preço da carne suína caiu mais de 5% em 12 meses, segundo dados do IBGE. A redução é reflexo da queda nas exportações e aumento da oferta do produto internamente, o que contribui também para frear a inflação para os consumidores brasileiros.

De acordo com a pesquisa, além da carne de porco, apenas a carne de carneiro e a capa de filé bovino tiveram redução de preço no período. No entanto, a alta no setor teve maior índice – 11% – no preço do contra-filé bovino e de 9% da picanha.

Segundo analistas, o volume de exportações de carne de porco fresca, refrigerada ou congelada caiu quase 8,5% no primeiro semestre deste ano, na comparação com o período do ano anterior. Um dos maiores compradores, a China, começou a recuperar seu rebanho – antes afetado pela peste suína africana – e reduziu a demanda pelo produto brasileiro.