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Ademola Adebowale / Pexels

Produção de carne de boi bate recorde no país e derruba os preços.

28/02/2024 às 09:01 | Autor: Redação

Produção de carne de boi bate recorde no país e ajuda a derrubar os preços. É o que mostram dados preliminares do IBGE, analisados pela Universidade de São Paulo, a USP. O Brasil produziu quase 9 milhões de toneladas de carne de boi, alta de 11% na comparação com 2022. Isso representa cerca de 900 mil toneladas a mais.

As vendas para o exterior também cresceram, porém bem menos: foram somente 23 mil toneladas a mais. Ou seja, sobrou mais carne para ser consumida aqui no país. Com isso, os preços médios da arroba do boi caíram em média 12%, em levantamento da USP. Tombo que foi repassado ao consumidor por muitos açougues e supermercados.

O total de animais abatidos em 2023 no país, entre machos e fêmeas, chegou a quase 34 milhões. E pelo menos um, de cada quatro quilos de carne produzidos no Brasil, foi vendido para o exterior.